免洗面快手凉皮（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗面快手凉皮（零失败）方法

免洗面只需面粉小白也会做的快手凉皮，方子最简单最容易，零失败!‼️

用料  

免洗面快手凉皮（零失败）的做法  

1. 准备200克面粉

2. 面粉里加200克清水，边倒边搅拌，减少颗粒产生

3. 水倒完后顺着一个方向搅拌上劲，让面粉起筋，做出来口感更加筋道

4. 搅拌大概3分钟，呈这种状态

5. 封上保鲜膜，静置15分钟

6. 15分钟后加150克清水，边倒边搅拌

7. 搅拌成这种细腻无颗粒易滴落的状态

8. 把水烧开

9. 取个平盘，刷薄油

10. 取一勺面糊慢慢倒入盘子中，每次倒之前都要把面糊搅拌一下，防止沉淀

11. 放入锅中，盖上盖子2分钟，面皮鼓大泡就熟了

12. 用个大盆加凉水，把熟的面皮连盘放入凉水中，方便脱模

13. 做出来晶莹剔透，弹性十足

14. 方子我做了8张面皮，把面皮切成自己喜欢的大小

15. 面皮筋道爽滑可口

16. 加上自己喜欢的配菜～我就加了胡萝卜，香菜，蒜蓉，酱油，花生油

17. 自己做很健康哟

小贴士

我不吃辣，没加辣椒🌶️
可加香油，香醋
喜欢吃辣的可以放油泼辣子，小米椒，或者辣椒面
炒个鸡蛋加进去也行
随自己喜欢💕