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自制鸡脯丸如何做才美味,怎么做自制鸡脯丸简单又好吃

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自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃

孩子们喜欢吃鸡脯丸,超市买来的总是不放心,所以自己动手做吧!简单 安全 好吃

用料  

鸡胸肉 2块
鸡蛋 1只
黑胡椒粉 3克
10克
五香粉 5克
小香葱 10根
3片
鸡精 1勺 可以不放
淀粉 50克

自制鸡脯丸的做法  

  1. 首先买回来的鸡胸肉 清洗干净后把包衣切除,多余的油脂去掉

    自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃 第2张
  2. 改刀切小块

    自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃 第3张
  3. 葱姜放入料理机中 加水 打成汁

    自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃 第4张
  4. 鸡胸肉用料理机打成肉泥

    自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃 第5张
  5. 所有调料放入,顺时针搅拌均匀,然后加入淀粉搅拌均匀!

    自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃 第6张
  6. 锅内加水烧开转至小火,可以用勺子挖一小勺 直接放入锅中煮

    自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃 第7张
  7. 也可以用手抓着挤 这样做出来的丸子比较圆!

    自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃 第8张
  8. 所有的丸子放入锅中 定型之后 大火烧至丸子飘起来

    自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃 第9张
  9. 就可以直接装盘了,用来炒菜 炖汤都可以!

    自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃 第10张
  10. 做个丸子咸汤,秒杀娃们的小心心!

    自制鸡脯丸的做法步骤图,自制鸡脯丸怎么做好吃 第11张

小贴士

淀粉加入越多丸子口感越好,口味重的可以多加一些盐,做好后沥干水分,保鲜袋装起来可以冷冻保存!

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