咸蛋南瓜🎃如何做才美味，怎么做咸蛋南瓜🎃简单又好吃

用料  

咸蛋南瓜🎃的做法  

1. 选用贝贝南瓜🎃会干一些，南瓜去皮切片

2. 水开后放入南瓜，焯水煮熟

3. 将焯过水的南瓜均匀的裹上淀粉备用

4. 我选的是本地产的咸鸭蛋，不会很咸
   

5. 取一个咸鸭蛋，切碎😏

6. 把裹上淀粉的南瓜放入油锅煎炸定型，2分钟出锅备用

7. 倒入20克油，可以选各种油，将切碎的南瓜炒香

8. 再把煎炸定型好的南瓜放入继续翻炒，加入一克盐（有的咸鸭蛋比较咸就不用加盐了）一克白糖，翻炒一会就可以出锅啦

9. 出锅装盘，爱葱的伙伴们别忘了撒一把葱花哦( •̅_•̅ )

小贴士

南瓜切片要均匀一些，这样不会有的熟有的生了😊 不喜欢咸鸭蛋蛋白的就选蛋黄👌