汤鲜味美的「西葫芦煎荷包蛋🍳汤」食谱大全及做法，烹饪好吃的汤鲜味美的「西葫芦煎荷包蛋🍳汤」方法

没想到西葫芦还能这么做，搭配煎荷包蛋炖汤会如此鲜美好喝👍👍👍一大碗都喝没啦，尤其是孩子，直竖大拇指。。。真的是汤鲜味美，煎荷包蛋吸满了汤汁，外酥里嫩。。。

用料  

汤鲜味美的「西葫芦煎荷包蛋🍳汤」的做法  

1. 西葫芦洗净，切去头尾，先切片，再改刀切成条，最后切成小段。

2. 大葱切葱花，生姜切丝，香菜切小段，枸杞洗净备用。

3. 锅中加入适量食用油。

4. 打入鸡蛋。

5. 煎至底部金黄上色，翻个面继续煎至金黄。

6. 盛出备用。

7. 再次起锅烧油。

8. 油热后下入葱花姜丝炒香。

9. 加入西葫芦条炒软。

10. 加入开水。

11. 接着加入煎好的荷包蛋，盖上盖子煮五分钟。

12. 五分钟后，加入枸杞，继续煮两分钟。

13. 出锅前加入香菜，盐，白胡椒粉调味即可。

14. 入碗。

15. 上桌。

小贴士

无技巧无难度，可以把西葫芦替换成丝瓜，也很好喝哦！