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Day39 西葫芦海鲜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的Day39 西葫芦海鲜汤方法

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Day39 西葫芦海鲜汤的做法步骤图

用料  

蛤蜊 360克
西葫芦 300g
大虾 3只
香葱 适量
适量
1勺
香油 适量
适量

Day39 西葫芦海鲜汤的做法  

  1. 蛤蜊洗净,放入开水锅中烫至全部开壳备用,姜切丝,香葱切葱粒

  2. 虾去虾线,西葫芦去皮洗净,对半切开后切薄片备用

  3. 锅内倒油烧热,放入姜丝爆炒出香味,放入西葫芦片,中大火炒至西葫芦变软

  4. 锅内倒入适量清水烧开,放入蛤蜊和大虾,煮至大虾变色,最后放入香油,盐调味,撒入葱粒即可使用

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