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黄油烤虾+同款炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油烤虾+同款炒饭方法

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黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图

黄油虾仁炒+黄油烤虾

黄油宝宝在中餐里的应用越来越广,那浓浓奶香激发出食物本身的香气让人一吃难忘。

黄油虾仁炒饭,熊熊用了隔夜饭,黄油能很好的润滑干掉的米粒,口感醇香顺滑,并且黄油自带的咸香味儿让调味不用过于复杂。普通的炒饭都有奶萌奶萌的感觉。

黄油烤虾,新鲜的大虾本就鲜咸纯美,也无需过多调味,用黄油煎过的虾壳都很酥脆,实现了吃虾不吐皮的自由。以珍贵的小熊掌起誓,你会爱上的🐾

用料  

[烤虾部分]
青虾 6只
黄油 10克
半汤匙
生抽 1汤匙
淀粉 1汤匙
香菜 3根
[炒饭部分]
米饭 1碗
青虾 6只
豌豆 1小碟
胡萝卜 半根
黄油 10克
料酒 半勺
1小勺
淀粉 1汤匙

黄油烤虾+同款炒饭的做法  

  1. 黄油烤虾食材合集

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 青虾,去头去虾线,加入半汤匙料酒,一汤匙生抽,一汤匙玉米淀粉,抓匀,腌制10分钟;香菜切段备用

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 黄油10克融化

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 下入腌好的虾,第一面可以煎时间久一些(大概三分钟)

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 翻面,煎至两面金黄,表皮微微发焦,就这么简单。

    新鲜的大虾本就鲜咸纯美,也无需过多调味,用黄油煎过的虾壳都很酥脆,实现了吃虾不吐皮的自由。以珍贵的小熊掌起誓,你会爱上的

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 盘子底部铺满香菜,再铺上烤虾,上面再撒一层香菜。emmm~中餐西做就这么给力

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 黄油虾仁炒饭食材合集

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 虾仁用半汤匙料酒,一小勺盐,一汤匙玉米淀粉抓匀腌制十分钟;胡萝卜半根切丁;豌豆粒一小碟备用

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 同样的黄油10克融化

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第10张
  10. 虾仁扔进去,变红捞出

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第11张
  11. 翻炒胡萝卜丁,断生

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第12张
  12. 米饭和豌豆粒扔进去翻炒均匀

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第13张
  13. 虾仁丢进去,加一小勺盐,翻炒均匀出锅。同样很简单

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第14张
  14. 熊熊用了隔夜饭,黄油能很好的润滑干掉的米粒,口感醇香顺滑,并且黄油自带的咸香味儿让调味不用过于复杂。普通的炒饭都有奶萌奶萌的感觉。

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第15张
  15. 就这样有菜有饭有营养,有颜有料有效率的一餐就做好咯,用餐愉快啦~

    黄油烤虾+同款炒饭的做法步骤图 第16张

小贴士

在保证熟透的前提下,炒的越快越好,时间短口感才好,尤其是大虾,所以尽可能全程大火(没什么经验的宝宝还是保证能吃为主,只要不糊锅,味道赞赞的)

今日份幸福get!ノ☀

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