🌈今天分享一道超简单又巨下饭的美食——鸡蛋抱豆腐🍃5分钟就可以搞定这一锅,食材简单,厨房新手也可以学会,快来试试~
用料
鸡蛋 | 2个 |
嫩豆腐 | 1盒 |
大蒜 | 2瓣 |
小葱 | 1根 |
小米辣 | 1个 |
老干妈 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
5分钟搞定‼️超下饭的鸡蛋抱豆腐!的做法
准备食材
调料汁,两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老干妈➕半碗水搅拌均匀
锅里倒适量油,豆腐倒扣在锅中
豆腐划几刀,鸡蛋液围着豆腐倒一圈
撒上蒜末小米辣葱花
鸡蛋微微定型后倒入料汁煮两分钟
超下饭
小贴士
超简单