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每日更新宝宝营养及烘焙食谱
如果宝宝已能适应胡萝卜和土豆
一定要尝试这款胡萝卜土豆奶浓汤
淡淡的土豆清香
融合胡萝卜的清甜
超美的橘粉色
快手又好喝
胡萝卜富含胡萝卜素
是维生素A的源头
胡萝卜素在体内能转换成维生素A
且于高温下也保持不变
易于被人体吸收
对宝宝视力很有好处
不喜欢胡萝卜的宝贝一定要试下
做完后胡萝卜的味道会变得很淡
一碗下去,饱腹感十足,又香又浓
也可以用红薯替换土豆
浓汤会是另一种清甜味道
适合宝宝年龄:6个月以上
难度:易
时间:20分钟
用具:刀、砧板、蒸锅、料理棒
小芽营养问答
胡萝卜的营养价值?
胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的源头,胡萝卜素在体内能转换成维生素A,且于高温下也保持不变,易于被人体吸收,对宝宝视力很有好处哦!
胡萝卜的营养吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,需要油脂帮助其吸收。但绝不是油越多越好,用一点点油也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。
用料
胡萝卜 | 100g(大半根) |
土豆 | 100g(中等大小) |
奶/温水 | 60-80g |
》奶用奶粉冲泡即可。 |
宝宝辅食:胡萝卜土豆奶浓汤 6M+的做法
准备好所有食材,将胡萝卜、土豆洗净去皮切块。
放入蒸锅,大火蒸熟,小芽蒸了大概15-20分钟,大家根据自己切的大小和火力调整时间哈。
蒸熟后,把胡萝卜和土豆倒入料理机中,把奶/温水也倒入,用料理棒反复搅打成泥。搅打过程中如果觉得浓汤太厚,还可以加点温水调稀。
这样就可以直接食用了
料理棒搅碎后如果觉得浓汤太凉了,还可以再小火煮下加热,赶紧开吃吧。
》小芽最后撒了一点自制海苔哈。
小贴士
小芽碎碎念:
大人吃可以撒点黑胡椒粉,味道会很棒哈。配上面包、法棍等吃都很合适哈。