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包菜粉丝如何做才美味,怎么做包菜粉丝简单又好吃

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包菜粉丝的做法步骤图,包菜粉丝怎么做好吃

厨房小白•懒人快手菜

用料  

包菜 小小半个
粉丝 2小把
鸡蛋 2个
生抽 适量
鸡精 适量
油、食盐 适量

包菜粉丝的做法  

  1. 粉丝凉水下锅,煮软后捞起放凉水浸泡一会儿,滤干水加些油拌匀,防止入锅后粘锅。

  2. 包菜洗净切丝,鸡蛋炒散(今天偷懒,鸡蛋直接整个入温锅再划散,对于厨房小白来说,没有什么不可以^_^)后,加入包菜丝,加盐,此时盐味可偏淡些。

  3. 包菜炒至七八分熟时推至锅边(连起锅都省了,因为懒(*☻-☻*))加少量油后改小火,将拌好油的粉丝倒入锅中,加适量生抽,用筷子轻轻拌均匀(用锅铲易断),再和包菜鸡蛋一起炒,加入适量鸡精,筷子再拌匀,起锅,开吃^_^

小贴士

上桌后才想给自己写个菜谱做功课,只有一张成品图,勿喷^_^