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秋葵炒鸡蛋~黄配绿食谱大全及做法,烹饪好吃的秋葵炒鸡蛋~黄配绿方法

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秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图

秋葵吃起来黏糊糊的,最早吃的时候以为是辣椒呢。炒着吃吃看吧,还不错。

用料  

秋葵 10根
鸡蛋 4个
适量

秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法  

  1. 秋葵洗净,先不要切。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第2张
  2. 锅里水烧开,放一点油,下秋葵烫1分钟。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第3张
  3. 捞出冲凉,颜色绿绿的。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第4张
  4. 斜切,如上。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第5张
  5. 准备好鸡蛋,打散。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第6张
  6. 锅里油热滑入鸡蛋,煎一煎。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第7张
  7. 我的方法是用锅铲把底部煎好的拨到一旁,让表面的蛋液流到锅底继续煎,然后全部翻面。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第8张
  8. 用锅铲把煎好的鸡蛋划成小块。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第9张
  9. 锅里加点油,放入秋葵翻炒一分钟,期间加点盐,秋葵比鸡蛋需要的盐分多,先给它加点盐。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第10张
  10. 放入鸡蛋翻炒一分钟。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第11张
  11. 加点盐调味,也可以放点鸡精。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第12张
  12. 可以开吃啦,我挺喜欢吃的,但孩子觉得不太好吃,他不喜欢黏糊糊的这种感觉,准备多试几次。

    秋葵炒鸡蛋~黄配绿的做法步骤图 第13张

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