干香干牛肉如何做才美味，怎么做干香干牛肉简单又好吃

用料  

干香干牛肉的做法  

1. 干牛肉煮片刻，既方便切，吃起来也不会那么硬！煮后过凉水切片，片要薄……

2. 洗干净青椒，干红椒，香菜，蒜，姜，并切碎备用！

3. 锅烧热加油，放入干辣椒和姜爆香，再放入切好的牛肉，炒两分钟，再起锅待用……

4. 再放入切好的其它料爆炒一分钟，加入少许盐炒匀……

5. 再加入炒好的牛肉，翻炒片刻，放入香菜……

6. 最后关火，起锅……香香的牛肉就炒好了……

小贴士

牛肉要先煮一会儿，并且要切得很薄，最后的香菜是关键，因为牛肉和香菜是绝配……