第一次吃咖喱土豆鸡饭是在肇庆的一家泰国菜餐厅,那个味道至今让我回味无穷。
后来在超市看到了包装的咖喱块,从此开始了自做咖喱土豆鸡饭,由于晚上下班回到家已经比较晚了,再做个传统版的等不及了,渐渐地便研究了速成版的咖喱土豆鸡饭,轻轻松松半小时搞定,满足自己的胃……
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
百梦多咖喱块 | 4块 |
米饭 | 2碗 |
鸡腿肉 | 2只 |
嫩菜心 | 随意 |
盐 | 半勺 |
姜片 | 3片 |
速成版咖喱土豆鸡饭的做法
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