每次用空气炸锅都要思考一个灵魂问题:多少温度?多长时间?
干脆开个菜谱记录下来吧
省得总是忘(。ì _ í。)
不断更新…
空气炸锅品牌不同,时间温度有差异,仅供参考。目前:上校鸡块、炸鸡翅、炸薯条、炸平菇、炸鸡排、小酥肉、火山石烤肠、洋葱圈、韩式煎饺、春卷、鸡米花……
用料
空气炸锅品牌是 | Ronneby bruk |
空气炸锅合集!鸡翅、香肠、春卷、鸡块、饺子…的做法
速冻鸡块,不解冻不预热,200度13分钟。
如果用泰森的速冻鸡块,不翻面的话,190度15分钟。翻面的话,190度15分钟,然后翻面再炸个190度5分钟。目前吃下来,鸡块的品牌里,泰森是比较好吃的。鸡翅,提前腌制。不预热不解冻,200度15分钟,中途翻面一次。
炸完涂上烤肉酱,撒上孜然粉和白芝麻、辣椒粉,非常好吃👌速冻薯条,不解冻不预热,190度20分钟,中途翻一次面
速冻平菇,不解冻不预热,190度8分钟。
速冻鸡排,不解冻不预热,200度25分钟。
速冻小酥肉,不解冻不预热,中途翻一次面,190度16分钟。
火山石烤肠,不解冻不预热,180度12分钟。
速冻洋葱圈。不解冻不预热,180度15分钟。
速冻煎饺。表面用刷子刷层油,不解冻不预热,180度12-15分钟。
油多饺子少(6个左右)12分钟。油少饺子多(10个左右)15分钟。
品牌:必品阁泡菜煎饺超市速冻春卷。食物表面刷油,不解冻不预热,190度13分钟。
不解冻不预热,中途翻一次面,180度12分钟。
品牌:春雪爆汁鸡米花。
小贴士
1、半成品类都不预热不解冻,太懒了。
2、鸡翅类提前腌制。
3、炸五花肉等油特别多的偶尔会用锡纸垫在底部。
4、很少中途翻面,懒。
如果中途翻面,会炸得更均匀,否则有部分对脆度有要求的食品,会上面偏脆底层偏软,影响口感。