用料
鸡腿 | 2只 |
姜 | 1块 |
料酒 | 2瓶盖 |
盐 | 些许 |
香菇 | 2朵 |
白胡椒粉 | 2勺 |
五香粉 | 1勺 |
白芝麻 | 些许 |
可乐鸡腿的做法
琵琶腿清水洗两遍去血水。用小刀划几刀更入味,加入食盐,料酒,五香粉,胡椒粉,姜块腌40分钟。不放油或者几滴油,小火煎至金黄。
电饭煲和锅都可以做。可以加生抽和老抽。按个人口味。姜块是因为个人不爱吃姜,怕挑出困难。一人食两只够了。
出锅前撒上白芝麻美滋滋~下面是👇🏻具体步骤。因为做的时候忘记拍了。(其实也是因为没想到会这么成功)
不一定要鸡腿。鸡翅也同样可以。为啥用百事可乐呢。因为百事可乐会甜一点~一定要尝味道。这才是检验食物好坏的最重要的~
小贴士
可以加土豆🥔胡萝卜🥕