而且无敌下饭!
用料
鸡蛋 | 4个 |
胡萝卜 | 一小块 |
生抽 | 3勺 |
陈醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1茶匙 |
辣椒面 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
闭着眼睛都能做的鱼香鸡蛋的做法
鸡蛋打散
胡萝卜切丝
生抽2勺,陈醋2勺,辣椒面适量(看你口味),淀粉1勺,白糖1茶匙加适量水调匀。
热锅烧油到稍稍冒烟,加入鸡蛋。
鸡蛋成型后,加入萝卜丝翻炒片刻,倒入调好的料汁,料汁煮开后就可以出锅啦。
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