今天小翠跟大家分享一道开胃快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,菠萝炒鸡胗🍍👇🏻
用料
鸡胗 | 一斤 |
菠萝 | 一个 |
青椒 | 一个 |
红椒 | 一个 |
姜 | 几片 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
菠萝炒鸡胗🍍(下饭菜)的做法
生鲜鸡胗切十字花刀,用盐抓洗干净备用~
加入适量姜、酒、酱油、白糖、盐、蚝油搅拌均匀~
腌十分钟左右~
小菠萝、青椒、红椒洗净切片备用~
如果你不喜欢菠萝,就放青椒跟红椒即可~
大火热锅放油,放入腌好的鸡胗翻炒一下~
加入青、红椒转中火翻炒1分钟左右~
再加菠萝一起翻炒5分钟左右~
准备起锅时再放少许蚝油炒一下即可~
开胃,又下饭~你学会了吗🙃