随着川菜在大江南北延伸,四川的小吃也越来越火。近几年有一种四川小吃叫做麻辣串串,麻辣鲜香,一串串吃起来很过瘾,受到很多年轻人的喜欢。家庭自制麻辣串串,在家吃食品卫生更放心,价格也更便宜,是周末朋友小聚的必备哟。
用料
蔬菜、丸子、肉 | 适量 |
竹签 | 1把 |
油、鸡精、芝麻、水 | 适量 |
火锅底料 | 适量 |
10元自制麻辣串串,香辣过瘾停不下来的做法
把蔬菜,丸子,肉,串串,清水煮熟
热锅加入油和火锅底料炒出红油
加水烧开,放入1勺鸡精,2勺芝麻
关火,放入串串,浸入汤汁即可
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