烤鸭架炖汤
用料
片烤鸭剩的鸭架 | 半只 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
娃娃菜 | 1颗 |
小葱 | 2根 |
胡椒粉 | 少量 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
杂菜炖鸭架的做法
准备好蔬菜,洗净娃娃菜,土豆去皮切块备用,胡萝卜去皮切块备用,青椒去籽切条状
水开下鸭架,土豆胡萝卜炖开后,放入青椒娃娃菜,再次炖开转小火,至土豆炖熟,可放入少量调味品调味,盛出撒上葱花。
小贴士
放入的炖菜可根据喜好随意添加
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