今天和大家分享这份椒盐虾仁,做法简单,一学就会,而且外酥里嫩,超级鲜美,比买的还好吃千万不要错过呀!
用料
虾仁 | 10只 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
🔥外酥里嫩的椒盐虾仁~好吃停不下来❗️的做法
1⃣️虾仁放在碗内加入姜丝+一勺料酒+一勺生抽+少许盐+少许黑胡椒抓均匀腌制10分钟;
2⃣️淀粉+面粉1:1混合均匀,虾仁裹上面粉,油温7成热,虾仁放锅里炸至微黄,捞出控油再复炸一次更好吃!
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