十分钟上菜─塔香菇烘蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的十分钟上菜─塔香菇烘蛋方法

九层塔烘蛋是最简单的美味,加了鸿喜菇来增加口感,能让人一口就尝到九层塔的香气、鸿喜菇膳食纤维的脆口,更重要的是鸿喜菇的多醣体营养,让不加水的蛋烘出来更滑润美味。

用料  

十分钟上菜─塔香菇烘蛋的做法  

1. 准备好食材,我们一起动手做料理喽。

2. 将鸡蛋液放入料理碗内,加入盐调味。

3. 将好菇道鸿喜菇切去根部,剥小块,淘洗一下去杂质,沥干水份,放入碗中一起拌匀。

4. 加入小磨坊黑胡椒粒调香。

5. 九层塔洗净,沥去水份,放入料理碗中拌匀。

6. 加热平底锅,倒入食用油,将所有食材拌匀,稍加用力打,让空气进到蛋液里, 烘出来的烘蛋才会厚实美味。

7. 单面煎到金黄色后,翻面继续煎到金黄就可以离火装盘喽。

8. 上菜喽~

小贴士

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