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懒人菜谱の不加姜的甜笋炖鸡汤~食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人菜谱の不加姜的甜笋炖鸡汤~方法

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懒人菜谱の不加姜的甜笋炖鸡汤~的做法步骤图

春天怎么能不吃甜笋呢~
一直想传菜谱但是懒癌发作,每次都是匆匆忙忙做完就吃了😂
这个汤非常鲜美,尤其适合不喜欢姜的朋友们~而且做法非常简单
第一次上传菜谱,有不明确的地方欢迎留言~大家多多包涵呀😘😘

用料  

黄油母鸡 500克
甜笋 700克
草果 1个

懒人菜谱の不加姜的甜笋炖鸡汤~的做法  

  1. 鸡切块洗净,先冷水下锅煮出血水捞出备用

    懒人菜谱の不加姜的甜笋炖鸡汤~的做法步骤图 第2张
  2. 在煮鸡期间,快速剥笋皮,洗净切块

    懒人菜谱の不加姜的甜笋炖鸡汤~的做法步骤图 第3张
  3. 烧好一壶开水。电锅里倒入焯过水的鸡肉,切好的甜笋,草果。倒入开水(刚好没过鸡肉),加一点点盐,开始炖鸡汤!我是用电饭锅炖的鸡汤,这样比较快,大概四十分钟炖好。具体时间大家参考各自的电饭煲,选择炖汤模式就可以~

    懒人菜谱の不加姜的甜笋炖鸡汤~的做法步骤图 第4张

小贴士

1、鸡最好选母鸡,不加姜的重点是鸡要好,要新鲜,炖出来的汤才香,而且没有腥味~
2、炖汤的时候放一点点盐就行,如果觉得汤太清,可以再倒锅里大火煮几分钟,煮到汤成奶白色更好喝,快出锅时候根据口味加盐~

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