一口一片牛肉,卤香四溢,米醋的酸碰撞卤牛肉的香,酸辣开胃,特别好吃!
用料
卤牛肉 | 300克 |
6度0添加米醋 | 3勺 |
香油1勺 | |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 20克 |
豆豉酱 | 2勺 |
香菜 | 3根 |
姜葱蒜 | 适量 |
青红辣椒 | 适量 |
凉拌牛肉,酸辣开胃,卤香四溢!的做法
卤牛肉切薄片。
青椒切丝,大蒜切碎末,小米辣切碎。
香菜切段,香葱切葱花,生姜切丝。
调汁酱汁。碗中倒入6°和鲜0添加东北大米原酿醋3勺。
倒入2勺酱油,1勺白糖,1勺香油。
牛肉摆盘。
放入配料,倒入调好的酱汁。
大功告成!