用料
芝士 | 3湯匙 |
洋葱 | 一圈 |
蒜蓉 | 2大瓣 |
面包糠 | 2湯匙 |
盐 | 適量 |
芝士焗蠔的做法
1. 蠔沖洗干凈,吸干水分;準備好蒜蓉洋蔥碎。
2. 蒜蓉+洋蔥碎+面包糠+黑胡椒粉+芝士碎攪拌均勻,加少許鹽調味。模具底部塗抹橄欖油或黃油,放入蠔,表面覆蓋調好的配料。
烤箱180度預熱10分鐘,放入烤箱烤8-12分鐘,達到自己想要的色澤即可!
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