这个季节正是临海城市人的福利时间,各种海鲜又便宜又新鲜!大虾,梭子蟹,各种海鱼,贝类!吃个够!
用料
大虾 | 10只 |
黄油 | 50克 |
蒜 | 1头 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
芝士焗虾的做法
大虾处理干净,开背
黄油加热融化
倒入蒜末炒香
炒好的蒜末加入盐,黑胡椒,欧芹拌匀
将蒜末均匀的放到大虾开背处
再放上芝士
入烤箱上下200℃烤12分钟即可
出锅!美味非常!
小贴士
大虾尽量开背到最大,防止烤的时候回缩闭合!
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