小时候经常吃饭包,简单,美味,长大后慢慢吃的少了,偶尔想起来吃一顿,别提多香了,今天发的是简易版的,如果有米饭的前提下,几分钟搞定
用料
鸡蛋 | 3颗 |
香菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
黄瓜丝 | 适量 |
油 | 适量 |
白菜或者生菜叶 | 适量 |
简易版饭包的做法
先把米饭闷上,然后炸鸡蛋酱,油烧热,放入打散的鸡蛋液,鸡蛋搅碎,七成熟放入豆瓣酱,酱的多少可根据自己口味咸淡而定,即将出锅放入些葱花,熟后盛出备用
白菜,香菜,黄瓜洗净装盘,白菜叶最最佳,如若没有可拿生菜叶代替
来张食材全家福,葱段黄瓜切丝,香菜切碎,也可切断,米饭盛出备用
白菜去梗留叶,根据自己口味相对应放上葱,黄瓜,香菜,鸡蛋酱
最后铺上米饭,两头一捏,兜底,就成了饭包啦!抓紧试试吧
小贴士
菜叶子其实可以放蔫了更好吃,根据个人口味,也可以放入火腿,土豆泥,或者尖椒等食材,放心大胆的尝试吧,放什么都好吃,还有最简单的吃法,就是省略鸡蛋酱,用生酱代替,别有一番风味