豆芽拌粉条的详细做法大全,简单又营养的豆芽拌粉条做法

初来乍到，刚到北方时为各种凉菜而折腰，各种丰富多样的美味凉菜，夏天吃太舒服了。
这道菜豆芽的脆爽搭配Q滑的红薯粉，红薯粉也为主食，所以这道菜当一顿饭也可以吧。

用料  

豆芽拌粉条的做法  

1. 准备好所有食材

2. 红薯粉在凉水中泡软。

3. 大葱切条，大蒜切成片待用

4. 将豆芽和红薯粉焯熟。水开后加入豆芽，焯1分钟起锅，再加入粉条煮熟。粉条起锅后过下凉水。

5. 锅烧热加入油，放入红辣椒（掰半），大蒜，大葱，花椒榨香，炸香后的油倒入豆芽粉条中。

6. 最后倒入香油，生抽，醋，糖一起拌匀，完成。