今天是星期天,也刚好是斋戒日,由于疫情不能外出,全家大小都在家里。外面太阳高挂,中午不想开火炒菜,只想做一大份有营养又美味的炒饭,用电饭锅来做最方便了。吃个午饭没有那么多锅碗瓢盆要洗,家里负责洗中午碗的小女儿一定很开心。
用料
大米 | 3杯 |
盐 | 2小勺 |
五香粉 | 半小勺 |
豆干 | 3块 |
蔬菜粒 | 1碗 |
素肉粒 | 半杯 |
橄榄油 | 2大勺 |
橄榄菜 | 1大勺 |
素沙茶酱或素蚝油 | 半勺 |
炒蛋 | 1个 |
香菜 | 1小把 |
素食电饭锅豆干炒饭的做法
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