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豆角焖面玉米面大饼子食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖面玉米面大饼子方法

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豆角焖面玉米面大饼子的做法步骤图

用料  

虹豆 600克
香肠 250克
豆油 适量
两片
2瓣
生抽 1大勺
适量
老抽 适量
1勺
面条 500克
玉米面 200克
面粉 50克
蜂蜜 适量
酵母 2克
温水 135克
一小段

豆角面玉米面大饼子的做法  

  1. 玉米面200克

    豆角焖面玉米面大饼子的做法步骤图 第2张
  2. 白面30克

    豆角焖面玉米面大饼子的做法步骤图 第3张
  3. 酵母2克用135克温水化开和面

    豆角焖面玉米面大饼子的做法步骤图 第4张
  4. 加适量蜂蜜 可不加

    豆角焖面玉米面大饼子的做法步骤图 第5张
  5. 活好的面放在温暖处醒发至两倍大

    豆角焖面玉米面大饼子的做法步骤图 第6张
  6. 热锅冷油 放入葱姜蒜炒香 放入香肠 虹豆 炒至变色 加入水没过菜就可以

    豆角焖面玉米面大饼子的做法步骤图 第7张
  7. 醒发好的面 揉成饼坯 贴在锅边 盖盖10分钟

    豆角焖面玉米面大饼子的做法步骤图 第8张
  8. 放入手擀面 焖10分钟翻动一下 收汁 过程记得看好锅 避免糊了

    豆角焖面玉米面大饼子的做法步骤图 第9张

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