很方便很下饭🍲
用料
绿豌豆 | 半包到一包 |
猪肉末 | 一坨 |
生抽/盐 | 适量 |
白胡椒粉/料酒 | 可要可不要,提鲜去腥 |
5分钟搞定豌豆肉末的做法
准备一坨解冻了的肉末。我的冷冻了,在微波炉解冻就好
半袋至一袋即食豌豆/绰熟的豌豆。
热油,不要太大火🔥先下肉末炒熟,出肉汁。可加料酒,没有也没事(此图来自网络)
加入豌豆(此图来自网络)
豌豆熟透后,加入盐巴或生抽。边加可边尝味
加白胡椒粉提鲜,可以多一点。没有的话可以略去
炒匀出锅就好
开饭!
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