清炖了一只鸡每个部位都可以做成一道美食,那就先做个最基础的烤鸡架吧。
用料
葱 | 诺干 |
姜 | 若干 |
蒜 | 若干 |
椒盐 | 若干 |
辣椒面 | 若干 |
生抽 | 若干 |
蚝油 | 若干 |
糖 | 若干 |
零失败!不输烧烤店的烤鸡架的做法
选一个大碗放入葱姜蒜碎椒盐辣椒面生抽和蚝油,在浇上热油搅拌。把鸡架放入 大碗中裹上酱料放入烤箱,烤箱200度,烤40分钟。烤到20分钟时拿出来把鸡架换个面并倒掉沥出的汁水继续烤20分钟即可。
每种调料没有写具体用量,根据自己口味调整即可。
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