疫情期间,黄瓜屯多了,放冰箱里就变软了,不处理易变质。小编推荐一个非常有效保存时间更长的办法,实用嗷!
用料
黄瓜 | 若干 |
纸巾/报纸 | 若干 |
食盐 | 适量 |
保存黄瓜的做法
清洗黄瓜,可以放适量食盐,杀菌,清理黄瓜两头的花
晾干黄瓜,用纸巾包好每一根黄瓜
黄瓜两头最好也包到,全覆盖,保证表面干燥
装到保鲜袋
再用塑料袋装,挤去空气,扎紧,直接放冰箱冷藏室,能保存至少一周以上,新鲜度还在。
小贴士
一定要擦干水分,挤去空气
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