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简单却不失美味的凉拌皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的简单却不失美味的凉拌皮蛋方法

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简单却不失美味的凉拌皮蛋的做法步骤图

用料  

生抽 20毫升
白醋 20毫升
皮蛋 四只
香菜 2根
小葱 2根
蒜末 6瓣

简单却不失美味的凉拌皮蛋的做法  

  1. 将皮蛋熟(蒸熟的蛋黄是凝固的,好切),约15分钟。切瓣,摆盘

    简单却不失美味的凉拌皮蛋的做法步骤图 第2张
  2. 小葱,蒜切碎,加入20ml白醋,20ml生抽,2小勺香油,加点青红辣椒,倒入盘中。

    简单却不失美味的凉拌皮蛋的做法步骤图 第3张

小贴士

皮蛋蒸一下

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