以前朋友做过的一道菜,因为太喜欢了!把学来的配方分享给也喜欢吃花甲的人们!
用料
花甲 | 500g |
香菜 | 4根 |
蒜(切蒜蓉) | 1整头 |
干辣椒 | 3个 |
花椒 | 10粒 |
酱油 | 18ml |
陈醋 | 10ml |
花椒油 | 3ml |
红油 | 6ml |
白砂糖 | 5克 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 适量 |
🐚凉拌花甲 | 爽口酸辣开胃小菜!的做法
准备材料,花甲焯水;
锅内热油加入花椒和干辣椒,炒出红油。把所有调味调和;
淋上花甲;
冷藏一夜就可以吃了~
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