天气热了,一道豆皮素菜卷,做起来简单,关键还好吃,蛋白质和维生素都能补充,女生可以多吃豆制品。
用料
胡萝卜 | 1根 |
青瓜 | 1根 |
豆皮 | 2张 |
脆皮肠 | 4根 |
生菜叶 | 若干 |
芝麻酱 | 1碟 |
夏日开胃菜(饱腹又减脂,孩子都爱吃)的做法
将青瓜和胡萝卜切丝,脆皮肠开水煮透,豆皮和胡萝卜丝开水焯一下。
全部材料准备就绪,就可以卷了
卷的时候,前后要留白,卷紧实
卷好后开始切,一边切一边摆盘,一个挨一个放
放一碟芝麻酱,甜面酱或者辣椒酱都可以,根据个人喜好来。
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