我们家传方子,到了冬天,白萝卜大下时,自家吃、送人,总要做好几次。
用料
小个白萝卜 | 3个 |
盐 | 8克 |
生姜 | 7片 |
大蒜 | 十来瓣 |
小米辣 | 十几个 |
香菜 | 2~3根 |
自制青花椒碎 | 12克 |
白糖 | 30克 |
蚝油 | 42克 |
味极鲜 | 125克 |
香醋 | 160克 |
蜂蜜 | 30克 |
纯净水 | 100克 |
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