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强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片食谱大全及做法,烹饪好吃的强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片方法

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强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片的做法步骤图

我们家传方子,到了冬天,白萝卜大下时,自家吃、送人,总要做好几次。

用料  

小个白萝卜 3个
8克
生姜 7片
大蒜 十来瓣
小米辣 十几个
香菜 2~3根
自制青花椒碎 12克
白糖 30克
蚝油 42克
味极鲜 125克
香醋 160克
蜂蜜 30克
纯净水 100克

强烈推荐配小菜~麻辣萝卜片的做法  

  1. 白萝卜去皮切练刀工的薄片。

    强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片的做法步骤图 第2张
  2. 越薄越进味。加入盐拌匀静置一会,把多余的盐水倒掉。

    强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片的做法步骤图 第3张
  3. 大蒜剥皮切片,小米辣切段。

    强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片的做法步骤图 第4张
  4. 新鲜的青花椒,无油小火培熟,料理机打碎,自制的颗粒感青花椒做调料更有味。

    强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片的做法步骤图 第5张
  5. 所有的食材放入拌匀,放在天然的冷藏室--阳台过夜,第二天就能吃上麻辣酸爽的萝卜片。

    强烈推荐配粥小菜~麻辣萝卜片的做法步骤图 第6张

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