用料
香菇丝 | |
黄瓜 | 三根 |
金针菇 | 2两 |
豆腐干丝 | |
胡萝卜丝 |
金银丝黄瓜台的做法
黄瓜首尾去掉,留中间段约5cm,把中间挖空留做底座
锅中放少许油,放入小葱丝编出香味,放入金针菇段、豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝煸炒出香味放盐即可出锅
出锅后等稍微凉后,装入黄瓜台即可摆盘上桌拉
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