用料
干粉丝 | 3把 |
葱花油或者香油 | 1勺半 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
醋 | 2勺 |
味极鲜 | 半勺 |
香菜 | 2根 |
简单易学又超下饭的胡萝卜凉拌粉丝的做法
干粉丝用热水泡开,粉丝泡软即可不然影响口感。香菜洗好切好备用。
胡萝卜擦成丝备用,剩下的切成片摆盘用。
粉丝泡好后,捞出沥干水,切好放入碗中,将备好的胡萝卜丝倒入其中,然后加葱花油或者香油,醋,盐,味极鲜适量,合口就行,最后放上香菜,胡萝卜有芝麻撒些芝麻,摆盘就大功告成啦!
小贴士
粉丝温水泡软即可,切忌水温过高,那样粉丝口感软绵绵的!