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超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)方法

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超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图

简单快手超好吃!
土豆外皮焦香里面绵软,非常美味。
周末早餐一盘端最幸福~

用料  

土豆 3个
烤肠 两根
洋葱 半个
口蘑 6个
小番茄 一小串
蒜瓣 3瓣
黑胡椒海盐 适量
食用油 适量
新鲜迷迭香 两三根
1克

超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法  

  1. 食材合照。

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第2张
  2. 土豆去皮切块。
    烤肠切花刀。
    洋葱口蘑切碎。口蘑我留了两个完整的摆造型。

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第3张
  3. 土豆放微波炉叮熟(筷子可以轻松穿过即可)。时间跟土豆大小成正相关,我切得挺大块(比较过瘾),用了6分钟。

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅下油,油可以多加点儿,将过的土豆放下去,烤肠和两个完整的口蘑也一起放进来煎。

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第5张
  5. 中间要勤翻面检查状态。

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第6张
  6. 中小火煎至两面金黄。煎的时候迷迭香可以一起放进来,增加风味。
    番茄串也煎一下更好吃。
    煎好的土豆口蘑烤肠番茄串盛出备用。

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅再下油,加入蒜沫,炒香。加入洋葱碎和口蘑,翻炒至洋葱变软。加入一丢丢盐调味。

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第8张
  8. 摆盘。撒上黑胡椒海盐调味。我是将黑胡椒海盐放一个研磨瓶里,直接磨入黑胡椒海盐。

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第9张
  9. 土豆外面焦香里面绵软。

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第10张
  10. 肉肠也好吃😋

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第11张
  11. 配上一杯燕麦奶冰咖啡

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第12张
  12. 周末慢慢地享受早餐~

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第13张
  13. 土豆一定要煎到两面金黄~

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第14张
  14. 好吃😋

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第15张
  15. 不用烤箱,需要一个好的平底锅啦~

    超好吃的香肠土豆口蘑拼盘(简单易做,不用烤箱)的做法步骤图 第16张

小贴士

根据自己喜好放即可。

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