这个是我突然想起来的,毕竟土豆类制品制作工序都差不多。我烤了两个,就能吃的饱饱的😋
用料
土豆 | 若干 |
盐 | 克 |
橄榄油 | 看自己喜好 |
土豆拼盘的做法
选一个不太圆润的土豆,削皮。比较圆润的土豆不要削皮。
把圆润的土豆切成长方体(如下图)。
切好后削皮。顺便切成条状
把削过皮的土豆切成片状。
5分钟后沥干。
放盐。
放橄榄油。
揉搓均匀。
放入烤盘。
薯条和薯角先烤10分钟,200℃,在放入薯片,烤30分钟。
土豆拼盘一次干饱。
小贴士
1.薯角不削皮是考虑保留原本口味