用料
腐竹 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
三分钟搞定快手凉拌菜-香辣腐竹的做法
腐竹提前用冷水泡发,水开放入再次煮沸。
捞出过凉水控干。
放入蒜末、辣椒粉、生抽、醋、香油搅拌均匀。
搅拌均匀后静置五分钟方便更加入味,着急的话直接吃也可以。
夏天就喜欢吃凉拌菜,解腻开胃还省事儿,大热天开火炒菜简直就是煎熬哈哈哈哈~
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