用料
葱姜蒜 | 适量 |
毛豆 | 100克 |
芹菜 | 400克 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 1.5勺 |
毛豆炒芹菜的做法
芹菜去丝,小苏打浸泡一会,洗出备用。(嫌麻烦可不做)
锅内倒油,葱姜蒜稍微爆香,
倒入毛豆稍微翻炒,加适量生抽、盐,
加比没过毛豆多一倍的水,焖五分钟。
(多焖一会可以让毛豆充分变软,更加入味)加入芹菜翻炒片刻,适当调味,倒入青椒翻炒,出锅!
小贴士
芹菜不要炒太久,本菜尤其适合口味清淡。
荐
芹菜炒豆芽如何做才美味,怎么做芹菜炒豆芽简单又好吃荐
豆干炒芹菜如何做才美味,怎么做豆干炒芹菜简单又好吃荐
豆芽炒芹菜如何做才美味,怎么做豆芽炒芹菜简单又好吃荐
毛豆炒毛蟹如何做才美味,怎么做毛豆炒毛蟹简单又好吃荐
芹菜炒黄豆如何做才美味,怎么做芹菜炒黄豆简单又好吃荐
毛芹菜阿维菇炒肉做法烹饪大全 地道毛芹菜阿维菇炒肉如何做荐
土豆炒芹菜如何做才美味,怎么做土豆炒芹菜简单又好吃荐
芹菜炒豆皮如何做才美味,怎么做芹菜炒豆皮简单又好吃荐
番茄炒毛芹菜做法烹饪大全 地道番茄炒毛芹菜如何做荐
清炒毛毛菜如何做才美味,怎么做清炒毛毛菜简单又好吃荐
豆腐炒芹菜如何做才美味,怎么做豆腐炒芹菜简单又好吃荐
芹菜炒豆干如何做才美味,怎么做芹菜炒豆干简单又好吃荐
毛豆炒咸菜的详细做法大全,简单又营养的毛豆炒咸菜做法荐
梅菜笋丝炒毛豆 (或雪菜炒毛豆) by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜笋丝炒毛豆 (或雪菜炒毛豆) by wqy方法荐
芹菜炒土豆的详细做法大全,简单又营养的芹菜炒土豆做法