用料
豆芽 | 把 |
芹菜 | 根 |
豆芽炒芹菜的做法
自家发的豆芽,去根洗净
芹菜斜切丝,嫩叶可以留着一起炒
锅热先放花椒炸香,把花椒捞出不用
下入豆芽和芹菜翻炒,加适量盐,一点醋,出锅时加点鸡精
小贴士
芹菜斜切不会有长纤维,吃起来不会塞牙
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