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用料
| 油麦菜 | 面粉适量 |
| 调味料：生抽、耗油、醋、少许糖、蒜末、姜末、小米辣、热油 |
简单快手油麦菜麦饭的做法
油麦菜掰开、洗净、控水、切碎，切细碎些但不要成渣。
筛入面粉，轻轻抓匀，使叶子均匀挂上薄薄一层面粉。蒸8分钟左右。
蒸好的麦饭淋上调味汁，大功告成！
小贴士
酱汁按照个人喜好调整用料用量。
简单快手油麦菜麦饭的详细做法，简单快手油麦菜麦饭做法技巧
厨趣阁
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