简单好吃又下饭、“素美食” 健康又不失口味💯
用料
齐善素燕丸 | 半袋 |
水果红萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
卷心菜 | 几片 |
香菜 | 五根 |
生抽 | 适量 |
植物油 | 1汤匙 |
味素 | 适量 |
芝麻油 | 1小勺 |
开水 | 1碗 |
素拼盖饭菜的做法
1️⃣卷心菜热水烫一下捞出手撕小块即可
2️⃣土豆用汤匙挖出小块,红萝卜切宽片,香菜不切,五成热油倒入燕丸。土豆。萝卜。翻炒,可加一些开水防止糊锅,加入生抽味素,加入香菜,最后是芝麻油👉(卷心菜不要放进去,一会直接摆)👈
3️⃣香菜铺碗底加一勺汤汁,上面👆摆即可拌米饭吃,碗底的汤汁翻上来,卷心菜清甜爽口遇见汤汁真是好
—素拼盖饭菜—
小贴士
1️⃣“齐善素燕丸”淘宝有,可查看店铺
2️⃣东古“一品鲜”酱油,原浆生抽,中华老字号
3️⃣“水果红萝卜”淘宝店铺有,与胡萝卜颜色不同
4️⃣用勺挖出的土豆好吃,可以试试,比如豆腐用木勺挖
5️⃣手撕菜也是这样,卷心菜用手撕,味道非常好