菠菜有营养长力气,简单的凉拌都能有无限美味哦
用料
菠菜 | 把 |
蟹味菇 | |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
芝麻酱 | |
醋 | |
芥末油 | |
花椒油 |
麻酱菠菜菇菇塔的做法
菠菜洗净去根切两段,蟹味菇洗净去根
菇菇煮熟捞出备用,菠菜煮熟捞出
菠菜捞出过凉水,用手或纱布巾将其水分挤出,菇菇切小段
保鲜膜包裹住适量菠菜,整理成塔型
调制麻酱,芝麻酱2勺,2勺生抽,2勺醋,1勺糖,适量盐,适量芥末油 和花椒油,口味可以自己调整,摆盘,淋上麻酱即可。
小贴士
整理好的菠菜塔可以放入冰箱冷藏一下
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