用料
香菇 | 12个 |
肉馅 | 适量 |
胡萝卜 | 少许 |
玉米 | 少许 |
虾仁 | 少许 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
香油 | 少许 |
淀粉 | 适量 |
香菇塔的做法
香菇洗净去把 摆盘备用
虾仁 胡萝卜 玉米和一个香菇切丁备用所有食材加入适量淀粉 少量盐 蚝油 香油混合均匀
把混合好的肉馅放入香菇里
上锅蒸8分钟
蒸出来的汁水入炒锅 加几滴蚝油 少许盐和蒜末 再加入水淀粉勾芡
把调好的汁水浇上去 鲜香美味的香菇塔就做好了
小贴士
虾仁和肉馅我都是在超市买的处理过的,这样可以节省很多时间
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