薄荷清肝火,适合时下吃。
忘记拍照,吃了一点才拍的,哈哈哈。
用料
鸡蛋 | 3个 |
薄荷 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
清爽薄荷炒鸡蛋的做法
薄荷洗干净切碎,打入鸡蛋凉拌均匀,加入一小勺盐,再搅拌均匀。
锅里下油热锅,倒入薄荷鸡蛋煎至两面金黄,即可。
小贴士
如果不放盐,可以加酱油,味道也不错。
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