薄荷既具有药用价值,也具有食用价值。薄荷具有疏散风热、解毒透疹、清利头目、疏肝理气等功效,对于肝气不舒引起的胁肋疼痛、心情不畅、失眠多梦、郁郁寡欢等症状可以起到很好的治疗作用。
用料
薄荷 | 适量10至20片(个人爱好来定) |
鸡 | 半只 |
大蒜 | 6 瓣(适量) |
红辣椒 | 1 个 |
姜片 | 6 片(适量) |
大蒜苗 | 1 根 |
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