用料
包菜 | 半个 |
盐 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
红辣椒 | 半个 |
鸡精 | 适量 |
葵花子油 | 适量 |
小清新包菜的做法
1、包菜切开、打散、洗干净、浸泡。
反复几次冲洗,去除包菜气味。
大火热锅,倒入葵花籽油,大火烧热。2、倒入包菜、大蒜、红辣椒翻炒1分30秒左右。
加入盐,掂锅,关火。加入鸡精,拌匀出锅。
咸鲜脆的包菜炒好了,快来尝尝吧!😊
小贴士
1、包菜一定要反复冲洗几次,浸泡,去除难闻味道。
2、一定要热锅、热油,这样包菜炒出来才好看好吃。
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