当前位置:厨趣阁>菜式>下饭菜>

简化版回锅茄子🍆做法烹饪大全 地道简化版回锅茄子🍆如何做

厨趣阁 人气:9.74K
简化版回锅茄子🍆的做法步骤图,怎么做好吃

菜单参考下厨房的作者:脑公全世界最帅

改良了一下,并做得适合自己的口味
记录一下,方便自己查看

用料  

茄子 2个
生抽 适量
适量
2根
2瓣
瘦肉 100克
青椒 1只
蚝油 适量

简化版回锅茄子🍆的做法  

  1. 茄子洗净

    简化版回锅茄子🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切成一段一段,泡水备用,现在可以去准备其他材料了

    简化版回锅茄子🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 瘦肉剁碎,蒜切末,葱切末,青椒切成自己喜欢的样子吧

    简化版回锅茄子🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 茄子熟,大概15-20分钟

    简化版回锅茄子🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 先把葱,蒜爆香

    简化版回锅茄子🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再加入瘦肉,炒半熟之后加入青椒,蚝油,酱油

    简化版回锅茄子🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后加入茄子,和适量的盐,翻炒的时候用锅铲用力压茄子,使它入味
    这个茄子我做的比较清淡,适合老人和小孩吃。广东人不怎么吃辣。哈哈

    简化版回锅茄子🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后的成品就是这样的啦

    简化版回锅茄子🍆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

最近更新